EFユニットでは、5/31(土)のおやつ時間に合わせて、最近入居したKさんの故郷である岩手県の郷土料理「へっちょこだんご」を作ってみました！
この団子、白玉粉を元に、お茶葉や野菜の色を使って色付けしていくようです。
できた色とりどりの「へっちょこだんご」がこちら👇
これを、どのようにして食べるのかと言うと・・・
今回はお汁粉にしていただきました。
ちょうど今日は朝から寒い日で、季節外れに富士山もうっすら薄化粧。あたたかいおやつが身に沁みました。
私個人的には、本場のチキン南蛮が食べてみたいです！