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嬉しい頂き物

またまた入居者K子さんのご家族から頂き物をしてしまいました。

こちらのご家族からはしょっちゅうお野菜などをいただいております。

今回はこんなに沢山の野菜と果物!!

聞くと、こちらのご家族、畑で作物を作るのが大好きで、消化することが追い付かないので、よく色んな所に配っているのだとか。

早速、夕飯の一品にオクラ料理が登場しました。

オクラは食物繊維や葉酸が豊富らしいです。葉酸は血液を作るのにいい仕事をしてくれるとか。貧血気味の方にたくさん食べていただきたいと思います。

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