3/29(金)お昼に焼きそばを楽しむ会を行いました。
普段は厨房で出来上がってくる昼食ですが、この日は、各フロアーにホットプレートを出し、入居者さんの集まっている所でワイワイと焼きました。
やはり近くで調理していると、ソースの焼ける匂いが充満し、それだけで食欲を掻き立てられ、皆さんが楽しみに待っていてくれるのがホントよく分かります。
富士宮焼きそばに極力近づけた力作に、お褒めの言葉やおかわりもしていただき、作り手としても、とても楽しいイベントになりました。
いつかは、寿司職人風のカウンター寿司イベントや、屋台ラーメンイベントなど、できたらいいなぁと思います。